Antonella Laudi / Creado: 20/08/2020 | 19:39
Suo Tempore nace en una zona elaboradora de larguísima tradición y prestigio como es Arbeca en Lleida.
Suo tempore es el resultado de un recorrido de 2 años intensos en los que los elaboradores de Suo Tempore han compaginado el placer y la pasión por el aceite de oliva virgen extra convencidos de que las cosas bien hechas, con el tiempo que necesitan, sin prisas, como la buena cocina, son las únicas que garantizan la excelencia.
A lo largo de 2 años, las raíces de los olivos se han ido nutriendo día a día y minuto a minuto gracias al esfuerzo y el tiempo invertido por los mejores productores, unidos para mostrar al mundo su mejor versión.
«Suo Tempore han compaginado el placer y la pasión por el aceite de oliva virgen extra convencidos de que las cosas bien hechas, con el tiempo que necesitan, sin prisas, como la buena cocina, son las únicas que garantizan la excelencia».
Profunda dedicación en todo el proceso
El tratamiento natural de la oliva a lo largo del tiempo, la cuidadosa elaboración realizada por el mejor equipo de productores y las particularidades de la tierra, son las características que diferencian cada gota de Suo Tempore.
El Aceite de Oliva Virgen Extra Premium elaborado con olivas Arbequinas es el que caracteriza la provincia de Lleida. Acreditado como uno de los mejores aceites virgen extra del mundo por el bajo grado de acidez (0’2) y considerado uno de los mejores por los entendidos.
Proyecto desarrollado junto con el Clúster del Oli de Catalunya
Aceite Suo Tempore Raig d’Arbeca
Frutado complejo amargo
Perfil verde aromático intenso con equilibrio entre amargo y picante con dulce bajo que lo hacen ideal para vegetales de verano en crudo, arroces de todo tipo, elaboraciones de pescado blanco y cocciones complejas de todo tipo de carnes.
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Fuente de la información y contacto:
Antonella Laudi antonellaudi1@gmail.com
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