Gambas salteadas a la crema balsámica di Módena Castell de Gardeny
¿Qué ingredientes necesitas?
500grs. de gambas ( puedes utilizar también otro marisco como el cangrejo, pulpo, etc)
3 dientes de ajo
perejil al gusto
1 chorrito de vino blanco
1 chorrito de Crema balsámica di Módena Castell de Gardeny
Elaboración
Cantidad: 4 pax (como aperitivo o entrada)
Preparación: 30min.
Limpiar las gambas o el marisco de su elección.
Se cortan los dientes de ajo, perejil y se comienza a realizar el salteado con las gambas en una sartén.
Al momento que comienza a sofreír, se le añade un poco de vino blanco para darle un sabor agradable.
Finalmente, se añade la Crema balsámica di Módena de Castell de Gardeny en los últimos minutos de cocción, antes de servirlo.
Puedes agregar también un poco de crema balsámica para decoración del plato.
Para esa receta es indispensable la Crema Balsámica de Módena.
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Crema Balsámica de Módena Castell de Gardeny / Badia Vinagres, en botella PET de 500ml.
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