Descripción
Comprar Aceite de Oliva Celistia, Arbequina Premium
NUEVA COSECHA 2025 / 26
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Aceite Celistia, Arbequina Premium de Costers del Sió.
El Aceite Celistia Premium de Costers del Sió es un AOVE gourmet, equilibrado y elegante, elaborado a partir de aceitunas arbequinas de cosecha temprana, recolectadas a mano en la finca Aceite Costers del Sió, situada en Balaguer (Lleida), en pleno corazón de la comarca de La Noguera.
Un aceite de oliva virgen extra con un perfil más limpio, luminoso y aromático que su versión sin filtrar (Aceite Siós), pensado para quienes buscan un AOVE de gran finura, pureza y estabilidad.
Su nombre, Celistia, evoca el cielo de la finca, símbolo de armonía entre naturaleza, tradición y sostenibilidad.
¿Qué hace especial al Aceite Celistia Premium?
- Arbequina premium seleccionada, cosechada en su punto óptimo de maduración.
- Extracción en frío, pocas horas después de la recolección.
- Filtrado natural, que aporta claridad, frescura y larga conservación.
- Elaborado en la finca Costers del Sió, referente de calidad en Lleida.
- Producción limitada, un aceite exclusivo de edición anual.
Este AOVE forma parte del proyecto gourmet de la bodega, reconocido por su excelencia en vinos y ahora también en aceites.
¿A qué sabe el Aceite de Oliva Celistia?
Nota de cata 2025/26
Un aceite fino, equilibrado y luminoso que conquista desde la primera gota:
Vista: dorado verdoso brillante, limpio y con cuerpo sedoso.
Nariz: aromas frescos a hierba recién cortada, almendra tierna, manzana verde y hoja de olivo.
Boca: entrada dulce, fluida y armoniosa, con un amargor muy suave y un picante equilibrado y persistente. Final elegante y largo, con recuerdos frutales.
Un aceite que combina elegancia, pureza y frescura natural.
Cómo disfrutar este aceite Premium
El Aceite Celistia es ideal tanto en crudo como en cocina ligera:
- Ensaladas gourmet o carpaccios.
- Pescados blancos o mariscos.
- Verduras a la parrilla y cremas frías.
- Pan con tomate o quesos suaves.
- Repostería y emulsiones ligeras.
Sugerencia Exquisitia:
Combínalo con unas virutas de trufa o una burrata fresca para realzar su aroma floral y frutado.
Conoce a su hermano:
Origen: Costers del Sió
El Aceite Celistia Premium nace en el mismo entorno natural que los vinos Celistia y Petit Siós.
Un proyecto familiar impulsado por la familia Porcioles-Buixó, donde la viticultura y el olivar conviven en equilibrio perfecto.
Un AOVE que combina:
- Amor por la tierra
- Tradición mediterránea
- Innovación y sostenibilidad
“Un aceite que mira al cielo, hecho con alma y equilibrio.”
— Costers del Sió
Exquisitia · Proximidad: del molino a tu casa
En Exquisitia no hay intermediarios ni rutas logísticas innecesarias.
Lo que compras llega directamente desde su lugar de origen hasta tu mesa, manteniendo toda su frescura y autenticidad.
A diferencia de grandes plataformas, este AOVE no pasa meses en almacenes: se envía desde su origen en Lleida.
Ventajas:
- Máxima frescura garantizada.
- Menos tiempo de espera.
- Huella logística reducida.
- Apoyo a productores locales.
- Control de calidad directo.
En Exquisitia.com puedes comprar el Aceite Celistia Premium con total garantía y autenticidad.
Un producto de proximidad con el sello de calidad de Lleida.
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Sostenibilidad y packaging
- Botella blanca de diseño y opaca que protege el aceite de la luz y mantiene sus propiedades intactas.
- Compromiso local: elaboradores comprometidos con la revalorización rural y el comercio justo.
Otras ventajas de comprar en Exquisitia.com
- Envío rápido (24–72 h) y embalaje reforzado.
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Cómo comprar Aceite de Oliva Celistia en Exquisitia
- Selecciona la cantidad deseada.
- Añade al carrito y elige el método de envío.
- Finaliza el pedido y recíbelo directamente desde la zona de producción.
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