Descripción
Pack Cata de Aceite de Oliva Gourmet Premium
Creado para quienes quieren iniciarse – o profundizar – en el mundo del aceite de oliva virgen extra premium.
La selección reúne cuatro aceites radicalmente distintos, elaborados por productores de referencia de Lleida como Raig d’Arbeca, acompañados de un tarjetón impreso con notas de cata para guiar la experiencia paso a paso.
Este pack está pensado para acompañar nuestra guía Cómo hacer una cata de aceite de oliva en casa y empezar a entender de verdad el AOVE.
Aprendiendo a reconocer matices, variedades y estilos de elaboración de forma clara y didáctica.
¿Qué incluye el Pack Cata de Aceite de Oliva – AOVE?
- Arbequina ecológica de proximidad, estilo clásico y elegante. Aceite Raig Arbeca Ecológico Gourmet 2025/26 – 500ml. con estuche
- Koroneiki con personalidad más intensa y herbácea. Aceite Raig Arbeca, Koroneiki Premium 2025/26 – 500ml.
- Arbosana de amargor y estructura más marcada. Aceite Raig Arbeca, Arbosana Premium 2025/26 – 500ml.
- Dauliba sin hueso, técnica innovadora para un perfil más fino y sedoso. Aceite Dauliba, exprimido sin hueso. Premium y Ecológico – 500 ml.
- Tarjetón impreso con notas de cata de los cuatro aceites y guía paso a paso.
Todo en formato 500 ml por botella, pensado para uso en crudo y comparación directa.
Detalle de los aceites del pack
A) Arbequina ecológica premium, base suave y muy didáctica
Raig d’Arbeca AOVE Ecológico 500 ml
Por qué está en el pack
- Es el punto de partida perfecto para alguien sin experiencia: frutado fresco, equilibrado y con ligeros toques vegetales, sin aristas extremas.
- Su perfil es fácil de comparar con los otros tres aceites más intensos o distintos.
- Botella con estuche, estética premium para regalo gourmet.
Notas sensoriales útiles para la cata
Aceite de recolección temprana: aromas vegetales, recuerdos de hierba, alcachofa, almendra y nuez verde, con final ligeramente dulce y suave.
Eso ayuda a quien inicia: puede buscar y reconocer esa idea de hierba, almendra y un toque dulce, en lugar de perderse entre términos más técnicos.
Uso en la cata
- Empezar por este aceite para calibrar qué es un frutado medio-verde con cuerpo moderado.
- Luego probar Koroneiki o Arbosana para sentir diferencias en intensidad, picante o amargor.
Posibles puntos a considerar
Perfil moderado, no extremo; para quienes busquen solo intensidad, otros del pack lo ofrecen.
Dependencia de stock de cosecha o edición; hay variación anual típica en aceites de campaña.
Un AOVE arbequina ecológico de recolección temprana, elegante y equilibrado.
Ideal para identificar frutado verde suave, almendra fresca y un picante muy fino.
Recientemente premiado por EVOOLEUM como uno de los mejores 20 mejores AOVE del mundo.
B) Koroneiki, más intensidad aromática y marcada
Aceite Raig Arbeca Koroneiki Premium 2025/26 – 500 ml
Por qué está en el pack
- Variedad diferente a la arbequina; suele mostrar mayor concentración aromática, tonos herbáceos y persistencia.
- Ayuda a entender cómo cambia el perfil entre variedades, sin alterar el origen o la calidad.
- Excelente contraste con la Arbequina ecológica para apreciar matices tanto en nariz como en boca.
Qué aprender con este aceite
- Notar mayor intensidad de frutado verde y herbáceas, potencialmente más picante o más duradero que la base arbequina.
- Comparar el nivel de amargor o picante frente a Arbosana; ver cuál resulta más definido o afinado según el gusto de la persona.
Posibles puntos a considerar
- Por lo general, los Koroneiki pueden ser percibidos como más contundentes; algunas personas que empiezan pueden necesitar un par de pruebas para distinguirlos con precisión.
- Depende de disponibilidad de edición limitada o cosecha actual; confirmar stock al preparar el pack.
C) Arbosana, estructura y amargor elegante
Aceite Raig Arbeca Arbosana Premium 2025/26 – 500 ml
Por qué está en el pack
- Tercera variedad distinta, típicamente más estructurada, con amargor y matices vegetales que aportan complejidad sin perder elegancia.
- Ideal para entender que un aceite excelente no siempre es solo dulce o suave: el amargor y el picante elegantes son signos de frescura y polifenoles, no de defecto.
- Aporta contraste con Arbequina suave y Koroneiki intensa.
Qué aprender con este aceite
- Diferenciar amargor y picante refinado del aceite de mala calidad; aquí se busca justamente esa sensación noble.
- Aprecia cómo la misma zona, clima y maquinaria pueden producir perfiles muy distintos según la variedad.
Posibles puntos a considerar
- En una cata para regalo, puede resultar un poco más serio o intenso; recomendable guiar a la persona para que lo pruebe tras la Arbequina y antes o después de Koroneiki, para no saturarse.
- Edición limitada o comportamiento de stock según campaña, similar a Koroneiki.
D) Técnica innovadora: Dauliba, aceite sin hueso
Aceite Dauliba Premium Ecológico – Exprimido sin hueso, 2025/26 – 500 ml
Por qué está en el pack
- Método único: se extrae el hueso antes de moler las aceitunas, y solo se prensa la carne. Esto modifica claramente la textura y los matices.
- Permite aprender un concepto técnico de producción, no solo varietal: ver cómo la técnica cambia la experiencia en boca.
- Perfil más fino, sedoso y delicado frente a otros aceites intensos, ofreciendo un contraste muy didáctico.
Qué aprendemos al catarlo
- Sensación de frutado alto con amargor y picante muy fino, notas de almendra y un toque dulce de arbequina, pero sin la astringencia que suele aportar el hueso. La propia ficha técnica del productor describe ese perfil y la técnica, que resulta inusual y muy formativa.
- Comparar este perfil con otros del pack para ver si la persona nota la ausencia de cierta sensación rugosa o muy astringente en el final.
Posibles puntos a considerar
- Puede gustar más a quienes buscan suavidad y elegancia; a algunos, un aceite muy ligero podría parecer menos potente.
- Al ser un producto con proceso singular, disponibilidad y precios pueden variar según producción y demanda.
Tarjetón impreso con notas de cata
Formato preferido, ideal para regalo gourmet
- Incluye guía breve para cada aceite: qué oler primero, qué saborear, cómo describir intensidad, picante y amargor.
- Espacio para anotar lo que cada persona percibe: hace más memorable la experiencia y se convierte en material de aprendizaje.
- Perfecto para regalar en Navidad, cumpleaños o eventos gastronómicos; la persona no necesita pantalla ni consulta en móvil: todo está impreso.
Cómo usarlo en casa
- Servir primero la Arbequina ecológica. Anotar impresiones.
- Pasar a Koroneiki. Comparar intensidad y notas herbáceas.
- Catar Arbosana. Ver amargor y estructura.
- Finalizar con Dauliba sin hueso. Detectar sedosidad y afinamiento.
- Revisar notas y elegir combinación favorita para pan, tostadas, verduras o ensaladas.
Beneficios clave del pack
- Aprendizaje real sin experiencia previa: 4 perfiles distintos y guía impresa simplifican la comprensión de matices.
- Regalo gourmet elegante, listo para entregar, con botellas premium y estuches.
- Origen local, proximidad y calidad en cada pieza; destaca la tradición de Lleida y la experimentación técnica.
- Colección equilibrada: suave → intensa → estructurada → refinada. Cubre casi todo el espectro sensorial útil para un principiante.
Uso recomendado y posicionamiento
- Principal uso: Regalo gourmet para quienes desean un obsequio con historia y valor formativo.
- Nivel de experiencia: ideal para sin experiencia o iniciación; puede usarse también por aficionados que quieran reafirmar diferencias entre variedades y técnicas.
- Conoce los mejores aceites de oliva para regalar
Por qué comprar este Pack en Exquisitia
- Selección curada por especialistas en AOVE premium.
- Aceites de proximidad (Lleida) y campañas actuales 2025/26.
- Enfoque pedagógico y experiencial, no solo gourmet
- Edición limitada · disponibilidad según cosecha
En resumen: este pack no es solo un conjunto de botellas bonitas, es un kit didáctico para regalar. Combina cuatro aceites auténticos y muy distintos, con una guía impresa que facilita una primera cata memorable, especialmente pensado para quienes reciben un regalo gourmet con ganas de aprender.
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