Descripción
Comprar Aceite L’Estornell Primera Cosecha Arbequina
NUEVA COSECHA 2025 / 26 – YA DISPONIBLE
Stock limitado · Asegura tu botella · ¡Compra ahora!
El Aceite L’Estornell “Primera Cosecha” de Veá es una de las expresiones más auténticas y exclusivas de la arbequina catalana. Se elabora con las primeras aceitunas recolectadas en la campiña de Lleida, cuando el fruto todavía se encuentra verde y en su punto óptimo de intensidad aromática.
Se moltura en frío a pie de finca, preservando así todos los compuestos que hacen que este AOVE sea más fresco, complejo y lleno de vida. El resultado: un aceite prestigioso, de personalidad verde y vibrante, muy apreciado por gourmets y cocinas profesionales.
Un aceite para quienes saben que lo extraordinario es efímero.
¿Qué hace único a L’Estornell Veá Primera Cosecha?
- Arbequina verde en el máximo punto de polifenoles.
- Extracción en frío pocas horas tras la recolección.
- Producción propia y local desde 1910.
- Edición numerada y disponible solo al inicio de campaña
- Elaborado con sostenibilidad, tradición y saber hacer familiar
- Marca referente mundial del aceite premium catalán (exportado a 25+ países)
Estornell – Veá es sinónimo de excelencia: una de las marcas históricas que han puesto Les Garrigues en el mapa mundial del aceite gourmet.
¿A qué sabe el Aceite de Oliva Estornell Primera Cosecha?
Nota de cata 2025/26
Un AOVE fresco y elegante que destaca por su armonía: verde dorado brillante con cuerpo sedoso, aromas nítidos a hierba fresca, hoja de olivo, almendra tierna y manzana verde; en boca es suave y envolvente, con amargor ligero y picante fino y persistente, equilibrado por una gran sensación frutada final: un aceite que conquista por su equilibrio perfecto entre elegancia y carácter.
Maridajes recomendados
Ideal para disfrutar en crudo:
- Pan con tomate y tapas gourmet
- Ensaladas verdes y de tomate de temporada
- Carpaccios y pescados blancos
- Quesos tiernos y burrata fresca
- Verduras asadas o al vapor
- Postres con chocolate o cítricos
Recomendación Exquisitia:
Sobre pan rústico con tomate y unas escamas de sal: sencillamente sublime.
Origen: Familia Veá de Sarroca de Lleida
El Aceite L’Estornell nace del esfuerzo y pasión de una familia con más de 110 años de historia.
Un proyecto que ha sido pionero en calidad, exportación y prestigio internacional del AOVE de Lleida.
“La excelencia no se improvisa. Se cultiva.”
— Familia Veá
Exquisitia · Proximidad: del molino a tu casa
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Lo que compras llega directamente desde la zona de producción hasta tu casa, conservando todo su sabor y frescura.
A diferencia de otras tiendas gourmet online, en Exquisitia apostamos por una cadena de distribución corta y eficiente. Este producto no pasa por almacenes durante meses como el aceite umami amazon o el aceite umami corte inglés: se envía directamente desde el lugar donde se produce, muy cerca de nuestra sede en Lleida.
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Sostenibilidad y packaging
- Botella negra de diseño y opaca que protege el aceite de la luz y mantiene sus propiedades intactas.
- Compromiso local: elaboradores comprometidos con la revalorización rural y el comercio justo.
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Cómo comprar Aceite de Oliva L’Estornell Primera Cosecha en Exquisitia
- Selecciona la cantidad deseada.
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¿Qué significa “primera cosecha”?
Se elabora con las primeras aceitunas del año → más frescura e intensidad.
¿Es mejor consumirlo en crudo?
Sí, para disfrutar su perfil verde y aromático en su máximo esplendor.
¿Es un buen regalo?
Sin duda: presentación premium y sabor excepcional.
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