Oliba Green Beer, -The Empeltre One-. Cerveza Artesana Verde de Olivas variedad Empeltre, con origen en Oliete, Teruel, Aragón.

Sabor intenso y sin gluten

Oliba Green Beer – The Empeltre One – se se elabora al igual que su antecesora – “The Original One” , según el estilo Lager, originario de la República Checa.

Se han utilizado maltas pils de mucha calidad y lúpulos checos como el saaz para ofrecer una cerveza artesana de 5,5% de alcohol, refrescante e intensa para conseguir realzar las notas de las oliva de la variedad Empeltre, de Aragón.

“The Empeltre One” es más intensa que su hermana “The Original One” tanto en untuosidad como en intensidad de sabor y color. Diferencias marcadas por la variedad de oliva usada como base: la Empeltre.

De los productores del aceite de oliva virgen extra Mís Raíces.

Nota de cata:

Aspecto visual
Lo primero que sorprende es su color verde, que recuerda al aceite de oliva virgen extra de primera prensada; es una cerveza brillante y transparente con una espuma cremosa, blanca y persistente.
Aroma
En la primera capa olfativa detectamos rastros de oliva empeltre y notas sutiles de hoja de olivo; el lúpulo aporta toques florales y especiados perfectamente combinados. Aunque estemos hablando de aromas muy sutiles, pueden llegar a recordar a un paisaje, en concreto, en el momento de recolección de las aceitunas a primera hora de la mañana.

Sabor
En boca es muy agradable, intenso y refrescante, se aprecia la malta pils y las notas especiadas del lúpulo saaz, pero lo que más sorprende son los rastros que recuerdan un aceite de oliva virgen extra de gran calidad, dejando una delicada untuosidad con un retrogusto limpio y seco que invita a hacer otro trago.

OLIBA GREEN BEER es fresca, compleja, bien redondeada y refrescante; con una gasificación media, es una bebida única para la sensación en boca y su agradable untuosidad. Está pensada para todos los públicos y hemos comprobado que gusta tanto a los amantes de la cerveza como aquellos que no son bebedores habituales.
OLIBA GREEN BEER es la cerveza mediterránea de los Pirineos.

Maltas: Pils de gran calidad.
Lúpulos: Checos, Saaz.
Estilo cervecero: Bohemian Pilsner
Servicio: Se aconseja una temperatura de servicio entre 6º y 10ºC.
Graduación: 5,5% Vol.

Premios:

Premio a la Innovación 2020, por ESAO. Escuela Superior del Aceite de Oliva de la Comunidad Valenciana.

Premio PITA. Premio a la Innovación Tecnológica Agroalimentaria 2020 por el Departament de Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya.

Sin gluten.

*Proximidad
El obrador de Oliba Green Beer, Click & Brew en Torrefarrera (Lleida) se encuentra escasos quilómetros de la sede de Sabority.
Por lo que garantizamos cervezas frescas directas de bodega, que han estado en condiciones óptimas, sin pasar inútilmente en almacenes logísticos.

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