Salsas para pasta Italianas, Cascina San Cassiano, Gourmet, nacieron en 1990 en el corazón de las Langhe, en Alba en Piamonte (Italia). Las Langhe son un extenso sistema montañoso que desde 2014 ha sido incluido oficialmente en la lista de Sitios del Patrimonio Mundial (UNESCO); los cerros que distinguen este territorio, al pie de los Alpes, siempre han estado dedicados a la elaboración de grandes vinos como el Barolo y Barbaresco, y productos agrícolas de excelencia como la mejor avellana del mundo y deliciosa fruta, sin mencionar que en este