:: Ingredientes ::
• Higos
• Rúcula
• Nueces
• Crema balsámica con sabor a higos MS1907 (1)
• 1 bote de queso de oveja Vicente Pastor (2)
• Aceite de oliva virgen extra Premium Oli d’Arbeca (3)
:: Preparación ::
1. Lavamos la rúcula y los higos
2. Troceamos la rúcula y quitamos los rabitos de los higos
3. Picamos las nueces y las repartimos encima de la rúcula y los higos.
4. Desmenuzamos el queso de cabra al aceite y lo repartimos por el plato.
5. Aliñamos con aceite de oliva virgen extra de Arbequina y también con la crema balsámica de higos para darle un sabor más intenso y auténtico a los higos y añadimos un poco de sal al gusto.
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