En Galletas Paul and Pippa, seleccionan los mejores ingredientes  para conseguir que sus productos sean de alta calidad sin renunciar al glamour. Ah, y solo trabajan con productos reales, sin conservantes ni colorantes. Enemigos de la monotonía, del estrés, de las mentiras y de los mandones, Paul and Pippa es una familia de gente simpática a la que le gusta todo lo natural. Elaboran en Barcelona galletas ecológicas y crackers gourmet de forma artesanal, que además de estar muy buenas son sanas y 100% naturales.   Amantes de los productos naturales y de alta calidad, en Paul and Pippa ofrecen una forma distinta de vivir la vida a

En Mos de Tros, ubicados en Vallverd, en el Pla d’Urgell huerto tradicional de Cataluña, elaboran conservas artesanales sin colorantes ni conservantes artificiales para llevar a tu casa el gusto de lo auténtico, el gusto de lo hecho en casa. Unas mermeladas perfectas para acompañar tus platos dulces o salados y para crear tus tapas y aperitivos. En Mos de Tros trabajan con un cuidado extremo, escogiendo muy y muy bien los ingredientes, probando recetas que alguna abuela buena cocinera les ha transmitido, escuchando ideas, propuestas y recomendaciones, realizando pruebas

Te proponemos nuestra dieta detox (desintoxicante) de 10 días para eliminar toxinas. Durante las fiestas navideñas, es difícil no comer más de la cuenta. No te preocupes, somos humanos y, por supuesto, todo tiene arreglo. Tras épocas de excesos como ésta, no viene nada mal seguir una dieta desintoxicante durante unos días  para deshacerte de los residuos tóxicos que haya podido acumular tu cuerpo. Tu organismo, para defenderse de los efectos de todas estas toxinas, las va a acumular en forma de grasas y no te conviene. Cuando logres eliminar estas

FOIES GRAS DE OCA Y PATO INTRODUCCIÓN: HISTORIA Y ORIGEN DEL PRODUCTO El foie gras es un alimento exquisito, que se obtiene mediante el cebamiento artesanal de ocas y patos. Sus orígenes deben buscarse en la ribera del rio Nilo, hace más de 4500 años, pues fueron los egipcios los primeros en darse cuenta de que algunas aves de paso como las ocas y los patos, eran capaces de almacenar grandes cantidades de grasas y azúcares en el hígado, para poder volar largas distancias; y así pues, empezaron a elaborar

:: Ingredientes :: 1 lomo de atún 1 chorro de Aceite de oliva virgen extra Premium Oli d’Arbeca fresas cortadas en dados 1 chorro de Agridulce de Merlot Castell de Gardeny sal y pimienta al gusto :: Preparación :: Cantidad: 2 pax Preparación: 30min Cocción: 15 min Tomamos un rectángulo de lomo de atún y lo marcamos en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva virgen extra, por los cuatro costados. Seguidamente lo dejamos reposar unos minutos y en la misma sartén ponemos unas fresas cortadas en

:: Ingredientes :: • Cecina de Vaca de León IGP Reserva de Cecinas Nieto (1) • Bloc de Foie gras de Oca Rougié (2) • Aceite de oliva virgen extra Premium Oli d’Arbeca (3) • Pan :: Preparación :: 1. Sacamos las tiras de Cecina del blister y las cortamos no excesivamente grandes. 2. Poner en el congelador el foie gras de oca unas horas antes de ser utilizado y sacarlo 15 minutos antes de servirlo para que esté en su punto óptimo para hacer las virutas. 3. Rallamos el foie gras de oca con el rallador

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