Cada año a finales de octubre nace el Aceite Umami, un aceite por encima de los demás, un sabor que lo hace único. Procedente de arbequinas, Camins de Verdor Umami es un aceite virgen extra delicadamente dulce de perfil suave y fragante, fresco, con breves apuntes de amargo y picante como genuino gesto de carácter. Su paladar tiene una gran diversidad de aromas de fruta fresca y matices de almendra y hierbas aromáticas, armonioso y de una gran personalidad. La recolección se realiza cuando la aceituna arbequina ecológica se encuentra

¿Sabes bien que es el Aceite de primera prensada o Oli del Raig? El Aceite de primera prensada o Oli del Raig en catalán. Es el primer aceite extraido de las primeras aceitunas de la temporada de molienda, en donde en el proceso de extracción no se filtra el oro líquido. Quedando un aceite más denso, verde y muy frutado. En les Garrigues (Lleida) una de las comarcas con mas tradición, elaboración y comercialización de aceites de de la Península Ibérica, se elaboran aceites de primera prensada o del raig considerados

Just for Cheese de Can Bech, mermeladas gourmet para maridajes de autor con quesos 5 salsas dulces para maridar con cualquier de los 5 grandes grupos de quesos Lejos de enmascarar el sabor del queso, su objetivo es potenciar sus características organolépticas y crear un flujo de sensaciones olfativas y gustativas perfectamente equilibradas. Can Bech elabora estos maridajes a base de frutas, frutos secos y especias, ingredientes especialmente seleccionados por su origen y que busca en los 5 continentes.   Mermelada Gourmet de Melocotón y Albaricoque con bayas de Gogui y

¡El verano ya esta aquí! y con él los aperitivos. En nuestra tienda online podrás comprar el Pack Aperitivo Blue de Espinaler. Espinaler y Sabority han creado esta oferta de pack aperitivo para seguir con el ritual creado por  Alfonso X. el Sabio, que vivió a principios del S.XIII y en aquella época, cuando alguien venía visitarle, y más el rey, uno sacaba el mejor vino de sus bodegas. Bien, los maestros de tradición familiar como Espinaler de Vilassar de Mar en Barcelona, aportan calidad y excelencia a esta tradición tan mediterránea incluso

Libeluile empresa productora vinagres a la pulpa de fruta, la empresa se encuentra en la región de Francesa del Bresse conocida por su gastronomía. Crean productos de alta calidad para satisfacer a los amantes de los productos gourmet. Desde Jayat (Francia) y con la idea de mantener los auténticos sabores y valores nutricionales se elaboran los vinagres afrutados Libeluille, para que de una manera sencilla y simple podamos aromatizar y enriquecer nuestras creaciones gastrónomicas, sin tener que ser grandes expertos culinarios. Productos sin colorantes artificiales. Los vinagres a la pulpa

Beneficios del Agua de Mar, contiene la gama completa de minerales (calcio, potasio, magnesio, etc…), aportando a los alimentos diferentes y sorprendentes matices y sabores que no se pueden conseguir con la sal común de mesa. Con el empleo de sal común, salamos los alimentos pero enmascaramos, su sabor original. Sin embargo, al cocer o preparar los alimentos y/o bebidas con Agua de Mar, conseguiremos realzar todo su sabor original, en su máximo esplendor. Ubicados en Alicante una de las zonas más puras del mediterráneo esta compañía joven ha confirmado el uso de agua de mar

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