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Novedades Gourmet

Conservas Yurrita Gastronomika, es la conservera más antigua del País Vasco, y una de las empresas agroalimentarias más antiguas de España en activo. Una empresa familiar fundada en 1867. En sus orígenes se dedicaba a la producción y venta de pescados en escabeche y en salazón que distribuía desde Mutriku al resto de España, utilizando carros de caballos como método de transporte. La fábrica original comenzó en el sótano de la casa familiar de Yurrita. La primitiva fábrica de conservas Yurrita es conocida como “Casa Mauleón”. De entre todas las actuales conserveras españolas, este edificio es probablemente

Una de nuestras principales riquezas como país es el turismo, que atrae cada año a millones de personas de todo el mundo. Y una de las tradiciones gastronómicas que más llaman la atención a nuestros turistas es la del ritual del aperitivo El origen del aperitivo Parece ser que el origen de tomar un aperitivo con una copa vermut está en Alfonso X. el Sabio, que vivió a principios del S.XIII. En aquella época, cuando alguien venía visitarle, y más el rey, uno sacaba el mejor vino de sus bodegas. No

La historia de La Catedral de Navarra conservas gourmet se remonta a la primera mitad del siglo pasado. Durante la Guerra Civil Española, las madres de los soldados ya conservaban vegetales, guisos y patés para sus hijos, y en la posguerra era también fundamental guardar el máximo de alimentos en su temporada para disponer de ellos todo el año. Las conservas se convirtieron en algo necesario y cotidiano, sobre todo en regiones como la ribera navarra, donde la fértil huerta regalaba productos exquisitos que merecía la pena guardar. Petra López,

Actualmente los Aceites de Oliva Gourmet / Premium están en auge. Esto no es una casualidad debido a la gran calidad de estos zumos de aceituna envasados excelentemente en botellas y estuches de gran diseño. Muchos de estos Aceites están premiados internacionalmente y son lo “summum” para los amantes del oro líquido. En nuestra tienda gourmet online hemos seleccionado los que creemos que son mejores o tienen particularidades que los hacen únicos, sumándolos a nuestra oleoteca. Te invitamos a que los conozcas;   Aceite de Oliva Virgen Extra UMAMI ecológico Procedente

La historia de las galletas sin gluten y ecológicas Generous comienza con uno de los co-fundadores, Christophe Harou. Cuando un día descubre una intolerancia al gluten, ¡es el desastre para este aficionado a la pastelería! A partir de entonces junto con sus socios elaboran las galletas sin gluten y ecológicas, Generous. Comienzan juntos en la aventura en 2013 En su taller de artesanía en Bruselas, dan vida a la familia Generosa: galletas irresistibles con sabores bien definidos. Las galletas gourmet, son orgánicas, sin gluten y con ese toque belga que marca la diferencia. Han sido

Empresa familiar ubicada en Os de Balaguer, provincia de Lleida. Alemany se creó en los años setenta, justo cuando Miquel Alemany Hospital tomó la decisión de montar una envasadora de miel con el fin de ampliar la fabricación de turrones. En realidad, la empresa nació debido al gradual aumento de la actividad que desde hacía años se estaba desarrollando, principalmente porque pasó de vender únicamente a nivel comarcal a hacerlo al resto de Cataluña. Hacia finales del año 1800, la Sra. Mundeta empezó a fabricar, de forma artesanal, una especie de caramelo a base de miel y azúcar. Pasado el tiempo y gracias a

Just for Cheese de Can Bech, mermeladas gourmet para maridajes de autor con quesos 5 salsas dulces para maridar con cualquier de los 5 grandes grupos de quesos Lejos de enmascarar el sabor del queso, su objetivo es potenciar sus características organolépticas y crear un flujo de sensaciones olfativas y gustativas perfectamente equilibradas. Can Bech elabora estos maridajes a base de frutas, frutos secos y especias, ingredientes especialmente seleccionados por su origen y que busca en los 5 continentes.   Mermelada Gourmet de Melocotón y Albaricoque con bayas de Gogui y

¡El verano ya esta aquí! y con él los aperitivos. En nuestra tienda online podrás comprar el Pack Aperitivo Blue de Espinaler. Espinaler y Sabority han creado esta oferta de pack aperitivo para seguir con el ritual creado por  Alfonso X. el Sabio, que vivió a principios del S.XIII y en aquella época, cuando alguien venía visitarle, y más el rey, uno sacaba el mejor vino de sus bodegas. Bien, los maestros de tradición familiar como Espinaler de Vilassar de Mar en Barcelona, aportan calidad y excelencia a esta tradición tan mediterránea incluso

Libeluile empresa productora vinagres a la pulpa de fruta, la empresa se encuentra en la región de Francesa del Bresse conocida por su gastronomía. Crean productos de alta calidad para satisfacer a los amantes de los productos gourmet. Desde Jayat (Francia) y con la idea de mantener los auténticos sabores y valores nutricionales se elaboran los vinagres afrutados Libeluille, para que de una manera sencilla y simple podamos aromatizar y enriquecer nuestras creaciones gastrónomicas, sin tener que ser grandes expertos culinarios. Productos sin colorantes artificiales. Los vinagres a la pulpa

Beneficios del Agua de Mar, contiene la gama completa de minerales (calcio, potasio, magnesio, etc…), aportando a los alimentos diferentes y sorprendentes matices y sabores que no se pueden conseguir con la sal común de mesa. Con el empleo de sal común, salamos los alimentos pero enmascaramos, su sabor original. Sin embargo, al cocer o preparar los alimentos y/o bebidas con Agua de Mar, conseguiremos realzar todo su sabor original, en su máximo esplendor. Ubicados en Alicante una de las zonas más puras del mediterráneo esta compañía joven ha confirmado el uso de agua de mar

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