El vermut vuelve a estar de moda, sobretodo por la gran calidad de los vermuts premium gourmet y el diseño del envase.

El origen del vermut se remonta a la Antigüedad cuando el filósofo y médico griego Hipócrates decidió macerar algunas hojas y flores en vino, creando así el “vino hipocrático” o “vino de hierbas”.

Más tarde, en el siglo XVI los alemanes lo bautizaron como “wermut”.

La receta clásica del vermut se compone de vino blanco, caramelo, azúcar, alcohol y una combinación de especias entre las que se puede encontrar: ajenjo, canela, corteza de naranja, genciana, cardamomo, clavo, salvia, cilantro, anís estrellado, jengibre, manzanilla, enebro, tomillo, vainilla… la cantidad y número de especias depende de cada elaborador y su receta tradicional suele ser secreta.

Bebida tónica y versátil, se puede consumir de muchas maneras, aunque la mejor sola, con hielo y con un trozo de piel de naranja los vermuts rojos, y de limón los blancos.

En nuestra tienda gourmet online hemos seleccionado los que creemos que son mejores o tienen particularidades que los hacen únicos.

Te invitamos a que los conozcas;

Vermut Castell del Remei Clàssic

Vermut Clàssic, de color marrón ámbar, oscuro y brillante, es muy aromático con notas de frutas y especias, de sabor dulzón y amargo a la vez. Se rescata una receta antigua de Castell del Remei con botánicos como el cardo bendito o la hoja santa y especias como el azafrán o la piel de naranja.
Se elabora con vinos blancos a partir de la uva macabeo. Por otro lado, se maceran las hierbas aromáticas entre 1 y 3 meses para conseguir los aromas deseados y por último se une al vino base.

Las etiquetas del Vermut Clàssic, son una vuelta al pasado y que la bodega Castell del Remei la usa para rendir homenaje a aquella época de principios del siglo XX. Un tiempo en el cual esta bodega no solamente elaboraban vinos, sino que también licores y vermuts como el que se recupera en esta botella.

Todo un tributo a tiempos pasados, en el Pla de Lleida.

La selección de vinos y botánicos evoca la hierba santa, la genciana, la hierba gitanera o hierba del puerto, el cardo bendito y especies como la nuez moscada y el azafrán, con un final cítrico de piel de naranja.

Olor a especias y frutas, de sabor dulce-amargo con un aspecto líquido transparente, y de color marrón ámbar.

>> Comprar Vermut Castell del Remei Clàssic <<

Vermut Musugorri Gourmet de Aribau 1964

El vermut más solidario del mundo.

Musugorri es auténtico y singular, fiel reflejo de la zona de la que procede, La Secuita, un pueblecito encantador que está muy cerca de Reus (Tarragona).
Se elabora de forma tradicional con vino, azúcar y 30 botanicos.

Los 30 botánicos que utilizan para su maceración le aportan unos aromas y sabores complejos y puros, con carácter mediterráneo.
Tiene un suave amargor y un delicado dulzor que lo hacen equilibrado y persistente.

Musugorri significa “mofletes rojos” en euskera, esos que se nos ponen a todos cuando tomamos buen vermut, o los que caracterizan a los niños rollizos y sanotes.

Todos los beneficios de su venta irán íntegramente destinados a una de las asociaciones que recaudan fondos para la investigación del cáncer infantil en el Hospital Sant Joan de Déu.

Musugorri – Aribau 1964 quiere ayudar a esas familias que luchan por la erradicación del cáncer infantil.
Con la compra de este vermut – Musugorri da 0,50€ a los que Sabority suma 0,50€ más, para a la investigación del cáncer infantil en el Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona.

Cada año Musugorri entregará lo que se recaude con las botellas a una asociación diferente, ya que cada una de ellas lucha por una línea de investigación y todas necesitan ayuda.

Este año la Asociación será: Or Asociación

>> Comprar Vermut Musugorri <<

Vermut Bertsolari Premium de Aribau 1964

Vino aromatizado preparado a base de vino, azúcar, alcohol y una maceración de 40 botánicos.

Destaca la artemisia o ajenjo, dando como resultado un característico sabor dulce, amargo y aromático, tan apreciado para tomar en cóctel o en aperitivo.

Con todo el aire de Gandesa (Tarragona), Bertsolari nos ofrece un Vermut Premium con 40 botánicos muy característicos. Con una gran dosis de aromas que nos harán disfrutar como un loco en cada sorbo de vermut.

Un gran Vermut Premium con una gran esencia del sur de Cataluña para disfrutar en cualquier lado o en cualquier Vermut.

Bertsolari (literalmente ‘versificador’) son aquellos que se dedican acomponer, cantar e improvisar versos en euskera siguiendo unas reglas demétrica y rima concretas. El origen lo encontramos en “los improvisadores”. Ya en tiempos de los griegos, Virgilio se inspiró en la improvisación versificada para realizar su tercer poemapastoral. El arte de la improvisación se extendió por todas partes como una tradición popular donde destacaron territorios como Bretaña, Córcega, Islas Baleares, Galicia, Norte de Portugal, la Alpujarra, Murcia y Cataluña, entre otros.

Esta tradición –prácticamente desaparecida– tiene en el País Vasco una gran tradición y popularidad, especialmente en determinados lugares y situaciones como bares, sidrerías, restaurantes, plazas, fiestas populares y campeonatos de bertsolaris.

Ellos, con el vermut Bertsolari, quieren rendir homenaje a toda esta cultura y saber popular.

>> Comprar Vermut Bertsolari <<

Vermut Rubino Riserva Speciale de Martini

Martini nos presenta este espectacular Vermouth Riserva Speciale Rubino indispensable en tus aperitivos más gourmet.

Elaborado a partir del método artesanal. Los bótánicos se dejan macerar durante un periodo de más de dos meses en tinos de madera de roble

Vermut premium creado a partir de una meticulosa selección de tintos italianos, como Langhe DOC Nebbiolo y Moscato d’Asti DOCG, combinados con botánicos como Artemisia del Piamonte, sándalo rojo africano o extractos de cardo procedentes de Italia. El resultado es un sabroso, con cuerpo y con carácter que no deja indiferente.

Este selecto vermut Riserva Speciale Rubino procede de la región de Turín, situada en el norte de Italia, su sabor es especiado al final de cada trago.

>> Comprar Vermut Rubino Martini <<

Vermut Ambrato Riserva Speciale de Martini

Martini nos presenta este espectacular Vermouth Riserva Speciale Ambrato indispensable en tus aperitivos más gourmet.

Elaboración a partir de una cuidada selección de vinos italianos de la zona de Asti y posterior adición de diferentes variedades de botánicos, raíces y hierbas como el ruibarbo o la corteza de quina. Uva Moscato.

Referente en el mundo del vermouth italiano. De marcado cuidado por la tradición italiana, el Speciale Ambrato te sorprenderá por sus contrastes dulces y salados y por su complejo paladar de botánicos, hierbas y raíces.

Ideal con un poco de soda y hielo finamente picado, o añádele Campari y ginebra para crear el famoso cocktail Negroni.

>> Comprar Vermut Ambrato Martini <<

Vermut Reserva de Espinaler

La marca Espinaler nos presenta este espectacular Vermut Reserva indispensable en tus aperitivos más gourmet.

Una de las especialidades tradicionales y más conocidas de Espinaler es su Vermut.
Elaborado con una receta única a base de vino blanco de alta calidad macerado con más de 50 hierbas aromáticas que le dan un buqué único. Entre las hierbas aromáticas, destacan la artemisia vulgaris, el Díctamo de Creta y la Kina.

De color marrón caoba con reflejos ambarino, nítido y brillante. Tiene toques de madera, tostados y de especias, y reposa durante 6 meses en barricas.

>> Comprar Vermut Reserva Espinaler <<

Todos estos vermuts premium gourmet los encontrarás en Sabority.com en nuestra bodega de vermuts