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«Fira de l’Oli de Borges Blanques» Aceites Premiados 2025

Fira de l'Oli de Borges Blanques, Aceites Premiados 2025
Les Borges Blanques, 07/01/2024

La Fira de l’Oli de Qualitat Verge Extra de les Borges Blanques es uno de los eventos más esperados por los amantes del aceite de oliva virgen extra (AOVE) y la cultura gastronómica catalana. Este año, la 28 edición / 2025 ha destacado por por la calidad excepcional de los aceites premiados. En este post, te contamos todo sobre los protagonistas de esta edición y las tendencias que marcarán el próximo año.

28 Fira de l’Oli d’Oliva Verge Extra, de Borges Blanques, Catalunya. Tradición y vanguardia

Con una historia que se remonta a décadas, la Fira de l’Oli de Borges Blanques es un punto de encuentro para productores, expertos y consumidores que buscan conocer y degustar los mejores aceites virgen extra de la región. Este evento no solo es una exposición de productos, sino también un escaparate para las innovaciones en el sector, con actividades que van desde catas guiadas hasta talleres de maridaje y conferencias sobre sostenibilidad en la producción de AOVE.

El conseller d'Agricultura, Ramaderia i Pesca, Òscar Ordeig, en la inauguración de la Fira de l'Oli de Borges Blanques, 2025
El conseller d'Agricultura, Ramaderia i Pesca, Òscar Ordeig, en la inauguración de la Fira de l'Oli de Borges Blanques, 2025

Los finalistas y ganadores del Concurso Oficial 2025

Productores de aceite de oliva virgen extra de las comarcas de Les Garrigues, los dos Pallars y también del Montseny (en el Tarragonès) han sido públicamente anunciados como finalistas en más de una categoría en el concurso oficial de los mejores aceites de oliva virgen extra convocado por la Feria del Aceite de Oliva Virgen Extra Cataluña de Les Borges Blanques.

Una quincena de productores de diferentes lugares de la geografía catalana figuran como finalistas de este prestigioso premio que otorga la Fira con el veredicto dictado por el Panel de Cata Oficial de Aceites Vírgenes Extras de Cataluña, adscrito a la Generalitat y formado por 28 expertos catadores.

Los ganadores han sido proclamados durante la celebración de la 28ª edición de la Feria del Aceite, este viernes 17 de enero, en el Pabellón del Aceite. El anuncio fue realizado por el Conseller d’Agricultura, Ramaderia i Pesca, Òscar Ordeig , y Àngels Calvo, Cap del Panell de Tast Oficial d’Olis Verges d’Oliva de Catalunya.

Los Aceites Premiados 2025

Entre los grandes protagonistas de la Feria del Aceite de Borges Blanques, están los aceites galardonados con los premios a la calidad. Este año, el jurado, el panel oficial de cata de la Generalitat de Catalunya ha destacado especialmente los aceites producidos mediante métodos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. A continuación, te presentamos los premiados, solo nos extendemos en los que conocemos bien y hemos catado.

Aceites Premiados Pequeños Productores

AOVE // frutado verde maduro:

AOVE SUO TEMPORE RAIG D’ARBECA

El Aceite Premium Suo Tempore de Raig d’Arbeca es un aceite de oliva virgen extra de categoría superior, elaborado exclusivamente con aceitunas de la variedad arbequina en el histórico enclave de Arbeca, Lleida. Este aceite se extrae de cosechas tempranas para asegurar la máxima frescura y riqueza en matices, creando un perfil de sabor afrutado, complejo y perfectamente equilibrado. Cada gota expresa la esencia pura de las aceitunas arbequinas cultivadas en un entorno privilegiado, donde el clima y el suelo confieren una calidad inigualable. Viene con botella de gran diseño y estuche regalo, diseño de packaging premiado con Medalla de Oro en Los Ángeles International Extra Virgin Olive Oil Competition.

AOVE // frutado verde amargo:

AOVE XIC’S CAL BORRECH

AOVE // frutado verde dulce:

AOVE SOLDEPLANA

Aceites Premiados Pequeños Productores Ecológico

AOVE // frutado verde dulce:

AOVE RAIG D’ARBECA ECO PREMIUM

Aceite Raig d’Arbeca ECO es un aceite virgen extra ecológico monovarietal de Arbequina 100%. Elaborado en el histórico pueblo de Arbeca, en Lleida, que da nombre a la variedad Arbequina. Destaca por su frescura y aromas frutados, reflejo de una tradición olivarera transmitida por generaciones. Producido en su propio molino, la proximidad entre los olivos y la almazara garantiza que las aceitunas sean procesadas inmediatamente tras la cosecha, preservando su calidad.

AOVE // frutado verde amargo:

AOVE MAS FUERTES

AOVE // frutado verde amargo:

AOVE OLEA DRINKS

Aceites Premiados Grandes Productores

AOVE // frutado verde amargo:

AOVE CASTELLÓ ALSINA

Aceite de oliva virgen extra de Arbequina Verde Premium, producido y elaborado en Castelló de Farfanya en la Noguera, Lleida. El aceite de olivas arbequinas de los primeros días de cosecha, durante la primera quinzena de octubre, un aceite de color verde, dorado, con reflejos verdes intensos. El Aceite Premium de Arbequina Castelló Alsina, es un aceite muy apreciado por foodies y sibaritas, en especial uso en crudo para ensaladas de marisco, carpaccio de lubina, pasta de setas, quesos de pasta blanda, rissoto…

AOVE // frutado verde dulce:

AOVE MAS MONTSENY

AOVE // frutado maduro:

AOVE MAS MONTSENY

 

Aceites Premiados Grandes Productores Ecológico

AOVE // frutado verde amargo:

AOVE ELIXIR ARBEQUINA DESHUESADA CUADRAT VALLEY

El Elixir de Cosecha Temprana de Arbequina Sin Hueso de Cuadrat Valley es una auténtica joya gastronómica que combina innovación y tradición en cada gota. Este aceite de oliva virgen extra (AOVE), distinguido como el Mejor Arbequina del Mundo en la guía Evooleum 2023/24, es un referente de excelencia dentro de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Les Garrigues, cuna de la oliva Arbequina (pueblo de Arbeca, en la comarca de Les Garrigues), y de los aceites más selectos del mundo.

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Conoce la campaña del Aceite de Oliva 2024 / 2025 y los tipos de Aceite de Oliva

 

Más información y fuente:

Fira de l’Oli Verge Extra Catalunya, Le Borges Blanques, Les Garrigues, Lleida

Web General: firaoli.cat

ramonpallargues@outlook.es

Paco a la búsqueda de productos exquisitios

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